 |
||
 Accueil
 Envoyer à un ami
 Version imprimable
 Augmenter la taille du texte
 Diminuer la taille du texte
 Partager
La culture méditerranéenne dans tous ses étals !Le Conservatoire international des cuisines méditerranéennes organise une manifestation culinaire internationale les 18, 19 et 20 septembre 2009 sur le Vieux-Port de Marseille. Une première édition qui ne manque pas d’ambition puisqu’elle a pour but de placer Marseille comme l’un des lieux incontournables de la gastronomie et de la cuisine en Méditerranée. Une douzaine de grands chefs méditerranéens est associée à ces festivités car au-delà d’exceller lors des performances culinaires, ils sont les meilleurs ambassadeurs pour défendre l’identité et la culture méditerranéenne. Sous la forme d’un grand marché populaire, Gastronomare mettra à l’honneur : producteurs et restaurateurs de rue, conférenciers et artistes. Cet événement se déroulera Place Bargemon et sur le Quai du Port avec, pour cette première édition, un éclairage particulier sur les poulpes, les seiches, les calamars et autres monstres marins.
PROGRAMME
Un marché de produits des terroirs méditerranéens – 18, 19 et 20 septembre · Des producteurs régionaux nous font découvrir leurs produits respectueux des traditions et de l’environnement. Des espaces « nourritures de rue » - 18, 19 et 20 septembre · Au-delà de la pizza napolitaine et du chichi marseillais, vous découvrez d’autres saveurs comme le manakiche libanais ou la kefta de poisson tunisienne et bien d’autres encore. Des ateliers et des démonstrations de cuisine - 19 et 20 septembre ·Des chefs font des démonstrations à voir et à déguster et tiennent des ateliers dans leurs restaurants partenaires. Des dégustations - 19 et 20 septembre · Un voyage autour des vins blancs en Méditerranée est proposé par la Cave du Félibrige d’Aix-en-Provence Des conférences - 19 et 20 septembre · Les conférences sont orientées autour de la place de la cuisine dans la culture méditerranéenne. Minots Mare - 19 et 20 septembre ·En liaison avec deux centres sociaux, des chefs proposent une initiation-découverte de la cuisine et des produits aux enfants et partagent un repas à base de nourritures de rue. Des soirées « poulpes, seiches, calamars et autres monstres marins » · Performance des chefs – 18 septembre Les performeurs : chefs, peintres et musiciens se livrent au jeu du direct chacun dans sa spécialité. La recherche de l’excellence à travers l’innovation revisite la tradition dans vos assiettes. · Grande soirée bouillabaise de poulpes - 19 septembre Cette soirée met à l’honneur une recette classique de la cuisine populaire marseillaise. Samedi 15 Août 2009
Nouveau commentaire :
Dans la même rubrique :
|
La guerre des boutonsA 30 ans, mon corps oscille allègrement entre la jeunesse et la vieillesse : Acné et cheveux blancs ? Je croyais que c’était incompatible, anachronique même! A l’âge où les gens remarquent leurs premières rides, moi je guette encore les boutons. Je viens tout logiquement vous parler des crèmes sur le marché. J’ai testé pour vous (enfin d’abord pour moi) quelque uns des produits les plus connus : Vichy Normaderm, Ducray Keracnyl, Bioderma Sébium AI et Avène Triacnéal.
Bioderma sébium AI : La gamme bioderma est parfaite pour les peaux sensibles et/ou allergiques. Mais justement, peut-être trop douce pour soigner des imperfections. Douce et légère à l’application. Je n’ai pas vu d’effet sur les boutons, elle est toutefois assez hydratante. Mais ce n’était pas ce que je recherchais !
12/12/2010
Noël solidaireA l’occasion des fêtes de fin d'année, faites un geste solidaire et généreux en décorant votre sapin avec la boule de Noël de la nouvelle collection Unicef.
Cette boule en verre soufflé est peinte de l’intérieur par des artisans, grâce à une ancestrale technique chinoise. Les dessins sont exclusivement élaborés pour l’UNICEF. Elle est livrée dans sa boite cadeau.
Nadia Hathroubi-Safsaf
Sondage
|
|
Faire ses courses pour le Téléthon