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La ruche à miel, le Maghreb en toute intimité.
Mention spéciale pour la ruche à miel, le patron prépare lui même les pâtisseries!
La vitrine de ce salon de thé parle d’elle même, les gâteaux sont beaux et bons. La ruche ouvre en 2001 et fait rapidement des émules dans le quartier. L’accueil, chaleureux et professionnel, séduit d’emblée. L’équipe, au petit soin, propose une carte aux mets délicats et variés à la fois. Dans un décor mauresque, venez déguster tajine, couscous royal ou baklawa à des prix raisonnables. Sans oublier le traditionnel thé à la menthe. Cachée par les étals des maraîchers de la célèbre rue d’Aligre, la ruche à miel reste une adresse de proximité. C’est ce qui rend, certainement, l’ endroit typique et convivial. Nocturne les vendredis et samedis, la ruche vous attend pour une soirée aux accents très maghrébins. Quant à ceux qui n’ont pas le temps de se poser, emportez pains ou plutôt pâtisseries pour les plus gourmands. La ruche à miel 19, rue d’Aligre- Paris (12e) métro : Ledru- Rollin Nadia Moulai Vendredi 26 Janvier 2007
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